V mrzli vodi skuham 0,5 kg gorske leče. Ko zavre, dodam korenino peteršilja, celo korenje, kos zelene in kos kolerabe. Dodam začimbe: žličko kumine, žličko kurkume, žličko garam masale, žličko sladke paprike, pol žličke ingverja, himalajsko sol in poper. Kuham 20 minut. Nato vzamem zelenjavo ven in dam notri narezan por, cvetačo, brokoli, korenje, rdečo papriko, paradižnikovo omako. Kuham še 10 minut. Na koncu dodam peteršilj, 3 žlice olivnega olja in 3 žlice tamari omake.
Okusno. Priporočam!
Okusno. Priporočam!